Si je devais penser au restaurant le plus original dans lequel j'ai mangé, ce serait probablement La Gruta.

Situé à quelques minutes de marche des pyramides de Teotihuacán, l'attrait principal de ce restaurant n'est pas tant la nourriture que le cadre : les tables colorées sont disposées à l'intérieur d'une immense grotte volcanique naturelle.

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Cela vaut-il la peine ?	Absolument oui
Réservation	Le week-end, je recommande
Niveau de prix	Plus élevé que les restaurants habituels de la région
Durée de la visite	60-90 minutes
Emplacement	A côté des pyramides de Teotihuacán
Notre conseil	Idéal après un vol en montgolfière matinal

Pourquoi venir ici

Ne vous attendez pas à la meilleure cuisine du Mexique.

Ne vous attendez pas à une expérience gastronomique étoilée.

Vous venez ici pour l'atmosphère.

Lorsque vous descendez les escaliers de la grotte, vous avez l'impression de pénétrer dans un monde complètement différent.

L'air frais et le vaste espace sous le plafond rocheux créent un environnement dont vous vous souviendrez longtemps après votre retour à la maison.

L'environnement sombre de la grotte est fortement contrasté par les chaises et les tables colorées, qui confèrent à La Gruta une atmosphère tout à fait unique.

Comment était notre petit-déjeuner ?

Nous étions assez satisfaits, mais nous avons mangé mieux et plus pour un prix similaire plus tard au Mexique.

Cependant, il fallait s'y attendre, La Gruta est l'un des restaurants les plus célèbres de tout le Mexique.

Nous y sommes allés pour le petit-déjeuner juste après le vol en montgolfière.

Nous avons mangé :

• une omelette mexicaine traditionnelle
• enchiladas avec salsa verte (trop !)
• café do olla (bon, mais INCROYABLEment sucré)
• jus de figue de barbarie xoconostle (boisson intéressante, j'ai aimé)

Au total, nous avons payé 622 mxn.

La raison de cette visite est sans aucun doute le cadre unique. Mais je ne veux pas ignorer complètement la nourriture.

Elle était bonne et j'ai été satisfait de l'expérience globale.

Informations pratiques : faut-il réserver ?

Le restaurant est situé à environ 200 mètres de l'entrée 5 du complexe archéologique des pyramides de Teotihuacán.

• 📆 Ouvert tous les jours
• 🕚 8:00-18:00

Le week-end et les jours fériés, je recommande de réserver à l'avance, car il s'agit de l'un des sites les plus célèbres autour des pyramides.

Cependant, il est fréquent que des personnes s'y rendent sans réservation - dans ce cas, vous serez inscrit sur une liste d'attente et il y a généralement 10 à 30 minutes d'attente pour une table (pendant la journée).

• Réservations et menus sur le site officiel : lagruta.mx

Quelle est la meilleure période pour visiter l'établissement ?

Nous avons visité le restaurant à 8 heures du matin.

Nous n'avions pas réservé et étions les premiers clients, nous n'avons donc pas attendu une minute pour avoir une table.

• Matin - parfait après le vol en montgolfière (qui se termine généralement entre 6h45 et 7h45, les ballons atterrissent à environ 15-20 minutes en Uber de la grotte).
  • 8:00-8:15 le restaurant est presque vide
  • vers 8h30, le restaurant se remplit rapidement et atteint son apogée vers 10h00.
• midi - pour le déjeuner, le restaurant se remplit à partir de 11h30 et de nombreuses personnes restent jusqu'à 14h00.
• lesoir - il y a généralement moins de monde que le matin et qu'après la mi-journée, les plus petites foules se trouvant juste avant la fermeture

Pour connaître les prix des vols en montgolfière

Toilettes, wi-fi et paiement par carte

Le restaurant dispose de toilettes propres, accessibles uniquement aux clients.

Il n'y a pas de signal mobile dans la grotte, mais il vous sera demandé de scanner un code QR pour vous connecter au wi-fi lorsque vous serez assis.

Ce dernier point est important, car la sélection du menu ne peut se faire qu'en scannant le code QR.

Le paiement est possible par carte ou en espèces.

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Comment s'y rendre

La Gruta est située à côté du complexe pyramidal de Teotihuacán, à environ 50 km du centre de Mexico.

Le moyen le plus simple est de prendre un Uber (ou un taxi) :

• directement depuis le centre CDMX - comptez environ 60 à 90 minutes pour le trajet et le prix entre 450 mxn et 650 mxn en fonction de la demande actuelle.
• en montgolfière depuis San Martín - environ 10 à 15 minutes de trajet et un prix compris entre 50 et 75 mxn.

Vous pouvez combiner la visite du restaurant avec celle de Teotihuacán (comme le font la grande majorité des touristes, dont nous faisons partie), que l'on peut également rejoindre en bus.

Celui-ci s'arrête toutefois de l'autre côté du complexe, à la porte numéro 2 (La Gruta se trouve près de la porte numéro 5).

Il est toutefois possible d'entrer plusieurs fois dans le complexe des pyramides avec un seul billet, par exemple :

• prendre un bus du centre vers les pyramides
• entrer par la porte 2, voir les pyramides
• quitter le site pour se rendre au restaurant
• revenir aux pyramides par la porte 5 avec le billet déjà acheté
• traverser le site jusqu'à la porte 2 et prendre le bus pour retourner au centre
• pour plus de détails sur le transport, voir l'article sur les pyramides de Teotihuacán.

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