Malheureusement, le seul marché que nous avons pu visiter à Mexico était le Mercado de San Juan.

Contrairement aux marchés urbains classiques, ce ne sont pas seulement les habitants qui viennent ici pour acheter des fruits et des légumes.

Il est même surnommé le « marché des chefs », car les restaurants de toute la ville s’y rendent pour acheter leurs ingrédients.

C'est ici que vous trouverez des fromages européens, des jambons, des fruits de mer frais, des fruits exotiques et des ingrédients qu'il est presque impossible de trouver ailleurs à Mexico.

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Crocodiles, insectes et huîtres

Le Mercado de San Juan est surtout connu pour vendre des ingrédients insolites.

Sur les différents étals, on trouve de la viande de crocodile, du sanglier, du chevreuil, du lapin, des larves comestibles, des sauterelles ou des escamoles (œufs de fourmis), souvent qualifiés de « caviar mexicain ».

Mais pas besoin d’être un aventurier. La plupart des visiteurs viennent ici pour les huîtres fraîches, les fruits de mer, les tapas, les fromages ou un verre de vin directement aux étals. Le marché est également réputé pour les nombreuses dégustations que les vendeurs vous proposent souvent eux-mêmes.

Cela vaut-il le détour ?

Nous pensons que oui.

Même si vous n'avez pas l'intention de goûter à des plats exotiques, le Mercado de San Juan offre une atmosphère complètement différente de celle des attractions touristiques autour du Zócalo.

De plus, il se trouve à quelques minutes à pied du Bellas Artes et du centre historique.

Prévoyez environ 30 à 60 minutes pour votre visite. Si vous décidez de vous installer à l’un des stands de fruits de mer ou de tapas, vous pourriez facilement y passer toute votre pause déjeuner.

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