Notre Bangkok : cocktails, mangues Michelin et café dans le garage

Intérieur du BKK Social Club

Bangkok compte des milliers de restaurants, d'échoppes de cuisine de rue, de bistrots étoilés et de bars à cocktails de classe mondiale.

Nous n'avions pas l'ambition de faire le tour du "meilleur de l'internet".

Nous voulions plutôt goûter à notre propre Bangkok - du café de choix avec vue sur les gratte-ciel au commerce local dans un ancien garage, en passant par les cocktails dans les bars qui comptent parmi les meilleurs d'Asie.

Si vous prévoyez un voyage, commencez par consulter notre guide complet de la ville.

Et voici une carte de nos lieux de restauration préférés, que nous mettrons à jour à chaque fois que nous visiterons Bangkok.

⭐ Les bistrots Michelin que nous avons appréciés

Nous savions à l'avance que nous voulions essayer au moins quelques-uns des bistrots mentionnés dans le célèbre guide gastronomique Michelin.

Notre choix s'est fait uniquement en fonction du goût et du lieu, et nos démarches nous ont conduits dans deux bistrots marqués "Bib Gourmand", c'est-à-dire sans l'étoile Michelin proprement dite.

Riz gluant Kor Panich

Probablement l'échoppe de riz gluant à la mangue la plus célèbre de Bangkok, elle figure dans le Guide Michelin depuis plusieurs années.

Honnêtement, j'ai souvent de grandes attentes pour des endroits aussi célèbres et je finis par être déçu.

Nous avons beaucoup mangé de riz gluant à la mangue en Thaïlande. Et ici, c'était tout simplement le meilleur !

Le bistro dispose d'une fenêtre donnant sur la rue et d'une petite salle pour s'asseoir. Comme il y avait beaucoup de monde, nous avons mangé notre riz gluant à la mangue et notre pudding thaïlandais traditionnel sur le trottoir d'à côté.

  • 💸 130 thb pour un paquet de riz gluant à la mangue (en liquide uniquement).
  • 🕒 Tous les jours de 7h à 17h, fermé le dimanche
  • 📍 Old Bangkok - carte
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Les files d'attente durent généralement 10 minutes
  • Grand Palais, Wat Pho, Khao San Road

Aunglo par Yangrak

Une interprétation moderne de la cuisine thaïlandaise qui conserve son authenticité. Un excellent rapport qualité-prix compte tenu de la mention Michelin.

Le restaurant est petit et intime, avec une cuisine ouverte d'où l'on peut voir la préparation de tous les plats.

Je recommande de réserver à l'avance. Nous avons eu de la chance et sommes allés ici sans réservation, mais c'était un dimanche en début de soirée et il y avait deux places disponibles.

Lorsque nous sommes partis, il y avait déjà une file d'attente à l'extérieur, que j'estime à environ 20 minutes.

🍸 Les meilleurs bars de Bangkok selon nous

Bangkok change complètement de visage une fois la nuit tombée. Une ville qui semble chaotique pendant la journée se transforme en l'une des scènes de cocktails les plus excitantes d'Asie le soir venu.

Nous avons sélectionné des bars dans la liste des "World's 50 Best" et nous avons jusqu'à présent réussi à visiter 3 établissements.

Bar Us

Bar Us Le premier est classé 15e sur la liste des 50 meilleurs bars du monde en 2025 et est donc le meilleur de Bangkok.

J'ai eu l'impression qu'il s'agissait plus d'un bar à cocktails que d'un bar classique.

Le concept de dégustation "Starter / Main / After" donne à la soirée une structure claire et le personnel explique vraiment les boissons et ne se contente pas de les servir. Pour moi, un concept génial et très amusant qui m'a permis de découvrir constamment de nouvelles saveurs.

Par exemple, j'ai apprécié les boissons d'inspiration thaïlandaise - le cocktail le plus intéressant pour moi était sans aucun doute le Pad Thai, dans lequel je pouvais réellement goûter les saveurs d'un vrai aliment !

  • 💸 à partir de 480 thb pour 1 boisson (paiement en espèces et par carte)
  • 🕒 Tous les jours de 18 à 24 heures (vendredi et samedi jusqu'à 1h00)
  • 📍 Sukhumvit - carte
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Réservations vivement recommandées : us-bar.com/reservations
    • sans réservation, le temps d'attente est supérieur à 45 minutes
    • sans réservation, vous pouvez être accueilli par notre sœur LIME avec un environnement légèrement différent mais le même menu.
  • 👉 Attractions à proximité.

Vous voulez rester au cœur de l'action et avoir le Bar Us à proximité de votre hôtel ? Découvrez tous les hôtels proposés :

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Dry Wave Cocktail Studio

Ce bar à cocktails élégant situé dans le quartier de Thonglor à Bangkok figure régulièrement dans le classement des 50 meilleurs bars d'Asie. Il occupe la 88e place du classement mondial pour 2025.

L'intérieur est sombre, minimaliste et très intime - parfait pour prendre un verre le soir loin du chaos touristique du centre-ville.

La carte est basée sur le concept des cocktails "Super Classic", des combinaisons originales de deux boissons familières en une nouvelle.

L'intérieur et le menu sont inspirés par les vagues et les éléments naturels, et c'est la conception de la carte des boissons qui m'a peut-être le plus impressionné.

  • 💸 à partir de 440 thb pour 1 boisson (paiement en espèces et par carte)
  • 🕒 Tous les jours 19-1
  • 📍 Thonglor - carte
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Réservations vivement recommandées : nightify.co/dry-wave-cocktail-studio
    • sans réservation, temps d'attente supérieur à 45 minutes
  • 👉 Attractions à proximité : Sukhumvit

BKK Social Club

Ce bar de luxe du Four Seasons Hotel Bangkok, situé sur les rives du fleuve Chao Phraya, nous a particulièrement impressionnés par la beauté de son cadre et de son atmosphère.

Le service était également de premier ordre, probablement le meilleur de tous les bars que nous avons visités.

La carte des boissons est très complète, mais c'est la moins originale des trois bars et j'ai été beaucoup plus impressionné par les cocktails du Bar Us ou du Dry Wave.

Dans la liste des "World's 50 Best Bars" de 2025, le BKK Social Club est classé 49e.

Si vous prévoyez une soirée spéciale, vous pourriez tout aussi bien envisager de séjourner ici 👉 Four Seasons Bangkok - prix et disponibilité.

  • 💸 environ 550 thb pour 1 boisson (paiement en espèces et par carte).
  • 🕒 Tous les jours de 17 à 24 heures
  • 📍 Four Seasons Bangkok - carte
  • 👨‍👩‍👧‍👦 Réservations recommandées, surtout les vendredis et samedis : fourseasons.com/bkk-social-club
    • nous sommes arrivés le dimanche sans réservation et n'avons pas attendu une minute
  • 👉 Attractions à proximité : Asiatique The Riverfront

☕ Cafés - design moderne et café dans le garage

Nous pouvons faire du café, du gâteau ou du croissant, alors nous devions au moins explorer subtilement cette couche de la gastronomie de Bangkok aussi.

% Arabica - le café avec la meilleure vue

C'est ma chaîne de cafés préférée dans le monde. J'en suis tombée amoureuse lors de notre visite à New York et je n'ai jamais manqué une occasion de visiter Arabica depuis.

L'intérieur minimaliste, les lignes blanches et le café de choix ne déçoivent jamais.

Il y a plusieurs succursales à Bangkok et nous avons visité la meilleure dans l'Empire Tower - avec une vue spectaculaire sur le gratte-ciel King Power Mahanakhon.

  • 💸 environ 135 thb pour un café latte (paiement en espèces et par carte)
  • Tous les jours de 7 à 21 heures
  • 📍 Empire Tower par la station BTS Chong Nonsi - carte
  • 👉 Attractions à proximité : King Power Mahanakhon, Silom

La Cabra Bakery

Une ambiance scandinave au milieu des tropiques. Le café latte à la cardamome est l'un des meilleurs que j'aie jamais mangés.

Et ils ont des escargots à la cardamome ! Fantaisie.

J'ai presque regretté que le petit-déjeuner soit inclus dans notre séjour, car je n'avais pas assez de place dans mon estomac pour goûter d'autres pâtisseries.

  • 💸 environ 160 thb pour un café latte (paiement en espèces et par carte).
  • 🕒 Tous les jours de 7h30 à 17h30 (samedi et dimanche à partir de 8h00).
  • 📍Silom- map
  • 👉 Attractions à proximité : King Power Mahanakhon, Silom

Go Café

Des chaises en plastique dans le passage miteux d'un ancien atelier automobile, un propriétaire âgé, un café classique richement sucré au lait concentré.

Le contraste avec les cafés modernes comme Arabica ou La Cabra ne pourrait être plus grand !

Et c'est exactement ce que nous aimons à Bangkok.

Un café bon marché, sans faste. Si vous voulez découvrir la ville en dehors de la bulle du design, un endroit comme celui-ci est idéal.

  • 💸 environ 30 thb pour un "café latte" (en liquide uniquement)
  • 🕒 Tous les jours de 8 à 17 heures (fermé le dimanche)
  • 📍OldBangkok- map
  • 👉 Attractions à proximité : Bouddha d'or, quartier chinois

Nourriture de rue - la nourriture la moins chère de Bangkok

La Thaïlande est réputée pour sa nourriture de rue bon marché mais le plus souvent de bonne qualité et inoffensive.

Il existe des centaines d'endroits où bien manger dans la ville, mais nous n'en avons exploré qu'un seul jusqu'à présent.

Quels sont vos endroits préférés pour manger dans la rue à Bangkok ? Partagez-les avec nous dans les commentaires ci-dessous.

Marché du week-end de Chatuchak

C'est ici que nous avons goûté le plus de nourriture de rue. Chatuchak est un gigantesque marché de week-end où l'on peut passer une demi-journée sans tout voir.

Toute la partie sud est un immense marché alimentaire. De plus, vous trouverez de nombreux cafés et bistrots locaux disséminés dans le marché.

J'ai pris un poulet frit typique, une glace à la noix de coco ou peut-être du maïs.

  • 💸 à partir de 50 thb pour les morceaux de poulet frit
  • 🕒 Samedi et dimanche 10-21
  • 📍NorthBangkok- map
  • 👉 Attractions à proximité : Chatuchak

Conseils pratiques à la fin

  • Pour les meilleurs bars et restaurants, réservez à l'avance - les temps d'attente peuvent être supérieurs à 45 minutes
  • Attendez-vous à des prix plus élevés dans les zones touristiques.
  • Combinez les commerces locaux avec les endroits qui font sensation - Bangkok est une ville de contrastes.

Si vous ne savez pas encore comment vous loger, consultez notre section 👉 Où se loger à Bangkok ou comparez directement les prix actuels des hôtels 👉 Hôtels à Bangkok - Booking.com.

Si vous souhaitez rechercher rapidement des entreprises, réserver Grab ou des cartes, une carte eSIM thaïlandaise locale s'avère très utile, comme celle d'airalo.com.

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