L'île Maurice est une destination idéale pour combiner des vacances relaxantes à la plage et des randonnées actives dans les montagnes et les parcs nationaux.

En outre, vous pourrez déguster une cuisine de rue authentique, bon marché et sûre, et visiter quelques sites touristiques.

Les croisières en bateau ou les visites guidées des attractions naturelles, organisées par de nombreux voyagistes locaux, sont une excellente option.

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Plages et baignade

De nombreux touristes se rendent à l'île Maurice pour ses plages, qui comptent parmi les plus belles du monde.

Toutes les plages mauriciennes sont constituées de sable blanc et fin qui est non seulement très agréable à fouler, mais qui est également très beau sur les photos !

Plages publiques et plages fermées des complexes hôteliers

Selon la loi, toutes les plages de l'île Maurice sont publiques.

En réalité, de nombreuses plages sont réservées aux complexes hôteliers et l'on ne peut y accéder que par la réception du complexe en question, mais il s'agit d'une propriété privée et il peut être difficile d'y accéder si l'on n'est pas un client du complexe.

Toutefois, si vous vous promenez le long de la côte et que vous passez de la plage libre à la plage de l'hôtel, on ne vous dira rien et vous pourrez circuler librement sur les plages de l'hôtel.

Il n'est simplement pas possible d'utiliser les services tels que les transats et les parasols, qui sont réservés aux clients de l'hôtel.

Les endroits désignés comme Public Beach sont totalement libres d'accès depuis les environs, sans passer par la réception de l'hôtel.

En général, toutes les plages de l'île Maurice sont accessibles gratuitement.

Installations de plage

Les plages publiques sont généralement équipées de toilettes gratuites, qui ont tendance à être très rudimentaires mais qui ont toujours été propres !

Certaines plages disposent également de douches d'eau douce, mais ce n'est pas vraiment la norme.

Sur presque toutes les plages, vous trouverez des stands vendant des spécialités locales, généralement ouverts de 9h30 à 16h30.

Les meilleures plages de l'île Maurice

Il y a de superbes plages tout le long de la côte. En général, c'est au nord et au nord-ouest qu'il fait le plus froid et que le ciel est le plus dégagé.

Les vagues ont tendance à être plus fortes sur la côte sud, mais même là, il y a de nombreuses plages protégées du large par de longs bancs ou des criques.

La côte nord

Parmi les plages les plus célèbres, on trouve Trou-aux-Biches et Grand Baie (ou Grand Bay), qui est le cœur du tourisme dans le nord de l'île. Cependant, Grand Baie est davantage un mouillage de bateaux et de yachts, d'où partent également des catamarans pour l'Ilot Gabriel et d'autres îlots.

Si vous continuez plus au nord, arrêtez-vous à Peréybere et terminez votre journée sur les rochers de lave de Bain Boeuf, spectaculaires au coucher du soleil.

Pour une escapade tranquille, la station balnéaire de Grand Gaube est très appréciée.

Mais ma plage préférée dans le nord est sans conteste Mon Choisy, la plus longue plage publique de l'île Maurice.

Côte ouest

Des flots de touristes se dirigent vers la ville balnéaire de Flic en Flac, qui offre une pléthore d'appartements à prix raisonnables et de stations balnéaires de luxe.

La plage est longue et large, avec de nombreux stands de rafraîchissements. Flic en Flac est considérée comme la station balnéaire la plus grande et la plus animée de l'île Maurice.

Une autre destination touristique est Tamarin, où l'on peut voir tôt le matin des groupes de dauphins migrer le long de la côte en direction de la péninsule du Morne. De nombreux pêcheurs locaux gagnent leur vie en affrétant leurs bateaux et en organisant des "nages avec les dauphins". Avec un peu de chance, vous pourrez vous approcher de ces magnifiques mammifères marins et apprécier le spectacle qu'ils offrent en nageant dans l'eau autour de vous.

Dans la partie sud de la côte ouest se trouve l'une des plus belles plages , Le Morne, appréciée non seulement pour son paysage époustouflant avec le mont Le Morne Brabant en arrière-plan, mais aussi pour les grandes vagues que les surfeurs et les véliplanchistes viennent y frapper.

Mais la plage du Morne offre également des endroits calmes avec des eaux peu profondes sans vagues, ce qui la rend idéale pour les familles avec enfants.

• Notre conseil: séjournez au RIU Turquoise ****, qui jouit du meilleur emplacement de l'île Maurice et propose des prix abordables.

Côte Est

A deux pas de l'aéroport international, la Baie et la Baie Bleue offrent une mer bleue et un sable blanc époustouflants.

La plage publique se trouve au centre du village, mais nous vous recommandons notre conseil secret : la grande et longue plage de La Cambuse, de l'autre côté de la baie, encore plus près de l'aéroport.

Si vous recherchez une plage tranquille dans un petit village authentique, rendez-vous au Bouchon.

La zone située au nord de Blue Bay est connue sous le nom de Pointe d'Esny et possède une magnifique plage, accessible par des passages étroits entre les villas (ou par une marche plus longue le long de la côte en s'éloignant de Blue Bay). Pendant les mois d'hiver, c'est un paradis pour les véliplanchistes et les kitesurfeurs grâce aux rafales de vent.

Voir les meilleurs hôtels de plage

Si vous continuez plus au nord, vous atteindrez les belles plages de Belle Mare et Palmar.

De nombreux touristes partent du village de pêcheurs de Trou d'Eau Douce pour rejoindre l'îlot de l'île aux Cerf, qui est entouré de grandes plages souvent désertes.

La côte sud

Les plages publiques du sud ne sont pas aussi blanches, mais vous ne vous tromperez pas si vous vous y rendez. La plage de Gris Gris, avec ses rochers noirs, n'est pas propice à la baignade en raison des grosses vagues et des courants dangereux, mais elle vaut vraiment le détour, tout comme La Roche Qui Pleure, située derrière le promontoire de Gris Gris.

La plus belle plage du sud, à mon avis, est celle de St Felix, près de la ville de Rivière des Galets.

En conduisant le long de la côte sud, ne manquez pas le rocher de La Maconde à la Baie du Cap.

Randonnée

L'île Maurice est une destination idéale pour les randonnées dans les parcs nationaux ou en montagne.

Il y en a pour tous les goûts : vous pouvez emprunter des sentiers très faciles et confortables, mais aussi des randonnées d'une journée ou des ascensions difficiles où vous devez grimper à quatre pattes.

J'ai visité ces endroits et je peux les recommander personnellement.

• Parc national des Gorges de la Rivière Noire - la plus grande zone de randonnée où l'on peut s'amuser pendant 3 jours d'affilée sur plus de 60 km de sentiers balisés.
• Le Morne Brabant - une icône mauricienne absolue et l'une des montagnes les plus photogéniques du monde, une ascension très difficile avec des passages d'escalade que même les amateurs peuvent gérer avec précaution.
• Parc national du Bras d'Eau - une promenade facile à travers la forêt plate du nord de l'île.
• Vallée de Ferney - une réserve privée dans un paysage idyllique d'une large vallée de prairies, de bosquets et de forêts.

Vous cherchez une destination un peu plus photogénique et plus riche en sentiers de randonnée ?

Combinez un voyage à l'île Maurice avec l'île voisine de la Réunion, un véritable paradis de la randonnée.

Plongée en apnée

L'île Maurice offre d'innombrables sites de plongée avec masque et tuba, car la quasi-totalité de l'île est entourée d'une barrière corallienne qui la protège des vagues et des requins.

Cependant, les récifs coralliens ont beaucoup changé au fil des ans et disparaissent de plus en plus rapidement. Les nombreux coraux brisés qui jonchent les plages en sont la preuve.

D'une manière générale, l'île Maurice n'est peut-être pas la meilleure destination au monde pour la plongée avec tuba, mais en tant qu'activité complémentaire pendant vos vacances, elle est absolument géniale.

Les meilleurs endroits pour faire du snorkeling depuis la plage

Si vous ne voulez pas payer pour des excursions en bateau, visitez ces plages où vous pouvez faire de la plongée avec masque et tuba :

• Blue Bay Marine Park
• Plage du Morne (partie située près de l'hôtel RIU)
• Trou Aux Biches

Excursions en bateau pour la plongée avec tuba

Pour faire du snorkeling dans de meilleurs endroits, vous pouvez prendre un bateau à partir de la plage de Blue Bay. Il s'agit des excursions de snorkeling les plus courtes, avec un trajet en bateau de 5 minutes seulement.

Pour plus de snorkeling, vous pouvez faire une croisière d'une journée - le tour des 5 îles sur la côte est ou le tour des 3 îles sur la côte nord.

Les détails des croisières sont décrits ci-dessous.

Croisières en bateau et en catamaran

L'île Maurice compte de nombreuses petites îles le long de son littoral, distantes de 2 à 10 km. Les eaux autour de ces îles sont souvent très propices à la plongée avec masque et tuba.

C'est l'une des raisons pour lesquelles les excursions en bateau ou en catamaran sont extrêmement populaires à l'île Maurice.

Il existe de nombreuses options, les plus populaires étant les croisières d'une journée entière (généralement de 8h30 à 15h00) qui ont lieu à différents endroits de l'île Maurice.

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Côte Est 5 Islands Tour

La plupart des croisières sont organisées dans le sud-est de l'île Maurice, dans une zone où se trouvent de nombreuses petites îles.

Les croisières les plus courantes et les plus populaires s'appellent 5 Islands Tour et sont généralement des croisières d'une journée entière. J'ai également essayé cette excursion. Comment se déroule une telle croisière ?

J'ai fait appel à la compagnie Tino Boats qui part de la petite ville de Trou d'Eau Douce.

Le point de rencontre se trouve toujours au bureau de la compagnie de bateaux concernée, dont l'adresse vous est généralement communiquée par courriel ou par WhatsApp 24 heures à l'avance.

Ensuite, vous serez conduit en camionnette ou vous pouvez prendre votre propre voiture jusqu'au port où vous embarquerez sur le bateau (généralement des bateaux rapides modernes pour environ 20 passagers ou de grands catamarans).

La croisière elle-même comporte 5 arrêts. L'ordre varie en fonction du point de départ de la croisière :

• Île aux Cerfs - arrêt de 40 à 45 minutes pour la baignade, les belles plages de sable et les achats de souvenirs.
• Île au Phare - une île avec un phare désert, généralement un arrêt de 30 minutes avec la possibilité de se promener autour de l'île.
• Ile de la Passe - une petite île avec une ancienne prison, il n'est pas possible d'y jeter l'ancre, vous ne pouvez donc la voir que depuis le bateau.
• Île aux Aigrettes - sanctuaire naturel d'oiseaux, mouillez au large de la côte et vous pourrez vous baigner (arrêt d'environ 20 minutes), il n'est pas possible de visiter l'île elle-même.
• Grand River South East Falls - prenez un bateau jusqu'à l'embouchure de la rivière où vous découvrirez des chutes d'eau d'environ 15 mètres de haut.
• arrêt pour la plongée avec masque et tuba - généralement 30-45 minutes à différents moments de l'itinéraire
• arrêt pour le déjeuner - le plus souvent sur la section de l'île aux Cerfs ou, plus rarement, directement sur le bateau.

En réalité, il n'y a généralement qu'un arrêt à 4 îles, mais l'île aux Cerfs est composée de plusieurs petites îles et l'arrêt pour le repas se fait généralement sur une île différente de l'arrêt pour la baignade, c'est pourquoi ce circuit est généralement appelé "l'île aux Cerfs". 5 Islands.

Le déjeuner, les boissons et les collations en cours de route sont inclus par toutes les agences.

Les croisières sont généralement organisées à partir des villes suivantes :

• Trou d'Eau Douce - par exemple, Tino Boats
• Mahébourg - par exemple Croisiers Turquoise, Catamaran Cruises
• Blue Bay - par exemple Totof Tours, La Criée
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Les prix les plus bas commencent à 85 usd, vous les trouverez souvent avec diverses incitations à la réduction directement sur getyoruguide.com.

Côte nord 3 Islands Tour

Rendez vos vacances à la plage dans le nord plus agréables avec une excursion d'une journée sur les trois îles.

La croisière elle-même comporte plusieurs arrêts. L'ordre varie en fonction du point de départ de la croisière :

• Ilot Gabriel - environ une heure à une heure et demie pour découvrir les belles plages de sable locales.
• Ile Plate - une promenade autour de l'île plate avec de belles vues sur l'océan et l'autre Ilot Gabriel (généralement 45 minutes)
• arrêt pour la plongée avec masque et tuba - en général 30-45 minutes à différents moments de l'itinéraire
• arrêt près de l'île Gunner's Quoin (vous ne pouvez pas débarquer ici, mais vous pouvez souvent nager directement depuis le bateau).

Nous ne recommandons cette croisière qu'à ceux qui n'ont pas le mal de mer. La croisière vers Ilot Gabriel se fait en pleine mer et il y a souvent de grosses vagues, même si la plupart des croisières sont assurées par des catamarans très stables.

Le déjeuner, les boissons et les collations en cours de route sont inclus par toutes les agences.

Les croisières sont généralement organisées au départ des villes suivantes :

• Grand Baie - par exemple Top Cat, Blue Vibes
• Trou aux Biches - par exemple Blue Safari, Sunrise Excursions
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Les prix les plus bas commencent à 75 usd, vous les trouverez souvent avec diverses réductions sur getyoruguide.com.

Il existe également des croisières d'une demi-journée ou des croisières de 3 heures au coucher du soleil qui sont moins chères.

Côte sud-ouest

Autour de la célèbre montagne Le Morne, l'eau cristalline, les eaux peu profondes et les récifs coralliens offrent des conditions idéales pour la plongée avec masque et tuba, l'observation des dauphins ou les croisières vers la petite île des Bénitiers.

Les croisières dans cette partie de l'île Maurice durent généralement une journée entière (en réalité, elles durent 5 à 6 heures), avec quelques arrêts pour la plongée avec tuba et un arrêt pour le déjeuner, généralement à l'île aux Bénitiers.

Les prix varient à partir de 65 USD. Vous trouverez souvent des offres de réduction sur getyoruguide.com.

Les croisières sont généralement organisées à partir des villes suivantes :

• Le Morne - par exemple Lydia Boat, Karlos Excursions
• Tamarin - par exemple Mauritius Whales, Lokal Adventure
• Rivière Noire - par exemple Black River Charters, Catamaran Cruises
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Vols touristiques en hydravion et en hélicoptère

Un paysage vallonné magnifique et une mer turquoise avec des récifs coralliens contrastant fortement avec le bleu foncé des profondeurs - une combinaison qu'il vaut mieux voir du ciel !

C'est pourquoi l'île Maurice est l'une des premières destinations au monde pour les vols touristiques en hélicoptère. Les seules vues que j'ai pu admirer sont peut-être celles de Kauai, à Hawaï.

Quels sont les prix des vols touristiques ?

Les prix varient d'une compagnie à l'autre, mais sont généralement similaires pour les avions/hydroplanes et les hélicoptères.

Le plus souvent, les compagnies indiquent les prix en euros, car la plupart de leurs clients sont des touristes européens.

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• Vol de 15 minutes - à partir de 150 eur
• Vol de 40 minutes - à partir de 300 eur
• Vol de 80 minutes - à partir de 500 euros

Combien de temps à l'avance dois-je réserver mon vol ?

Nous recommandons de réserver les vols touristiques au moins 4 semaines à l'avance en basse saison (juin-septembre) et au moins un mois à l'avance en haute saison (novembre-mars).

Vous pouvez essayer de visiter les opérateurs individuels sur place pour voir si des places de dernière minute se sont libérées, mais ce n'est pas la règle.

D'où partent et où arrivent les vols ?

Plusieurs compagnies aériennes proposent des vols à destination de l'île Maurice.

• LagoonFLIGHT - vole en hydravion depuis la côte sud au-dessus du mont Le Morne Brabant et du lagon adjacent, avec des vols plus longs au-dessus du parc nationaldes Gorges de la Rivière Noire.
  • Réservation et informations : lagoonflight.com
  • Localisation de l'aéroport : côte sud entre Baie du Cap et Le Morne, voir carte
• Corail Helicopters - les hélicoptères volent sur la côte sud au-dessus du Morne Brabant et de la réserve de Chamarel ou le long de la côte nord.
  • Réservation et informations : corailhelico-mu.com
  • Localisation des héliports : Bel-Ombre (voir carte), Chamarel (voir carte), Triolet (voir carte)
• IslandWings - vols en hydravion depuis la côte nord à partir de Grand Gaube et vers les 3 îles.
  • Réservation et informations : islandwingsmauritius.com
  • Localisation de l'aéroport : directement à Grand Gaube, voir la carte

Visitez les distilleries de rhum

En traversant l'île Maurice, vous remarquerez l'omniprésence de la canne à sucre, ce qui en soi suggère que l'île Maurice sera un important producteur de rhum.

Si vous voulez en savoir plus sur la production de ce spiritueux, goûter des échantillons ou acheter du rhum mauricien traditionnel comme souvenir à ramener chez vous, visitez ces distilleries, appelées rhumerie.

• Domaine Saint Aubin
• Rhumerie Chamarel
  • rhumeriedechamarel.com
  • 650 mur pour une visite avec dégustation

Vanilleraies

Si Madagascar et Zanzibar sont particulièrement réputés pour la vanille et les épices, l'île Maurice a aussi historiquement cultivé la vanille, les fruits et les épices exotiques.

Aujourd'hui, la canne à sucre est le principal produit de l'agriculture locale, mais vous pouvez toujours visiter deux belles plantations de vanille particulièrement parfumées.

Je les ai visitées toutes les deux et les informations, photos et prix d'entrée sont décrits dans les détails des lieux :

• Domaine Saint Aubin
• Plantation Vanille St Julien d'Hotman

Gastronomie et street-food

La cuisine mauricienne est variée, avec des influences créoles et indiennes prédominantes.

C'est l'un des rares endroits au monde où l'on peut déguster de la nourriture de rue vraiment bon marché sans risque d'intoxication alimentaire. Les normes d'hygiène sont élevées à Maurice et pas une seule fois la nourriture ne m'a rendu malade.

Essayez les pâtisseries typiques samosa (à partir de 10 mur pour 1 pièce) ou les repas nutritifs simples dans les marchés locaux.

La cuisine mauricienne fait l'objet d'un chapitre distinct, qui détaille les plats traditionnels locaux et leurs prix.

Consultez le chapitre sur l 'alimentation à l'île Maurice.

Découvrez l'effervescence des marchés

Bien que l'île Maurice soit un pays moderne, plein de supermarchés et d'immenses centres commerciaux, les marchés traditionnels restent un élément indispensable de la vie dans toutes les grandes villes.

Je me suis rendue sur l'un de ces marchés presque tous les jours et je suis toujours fascinée par la grande qualité des fruits et légumes dont les supermarchés ne peuvent que rêver.

Voir les hôtels les moins chers de l'île Maurice

En outre, les marchandises vendues sur les marchés coûtent généralement entre un tiers et la moitié du prix de celles vendues dans les magasins ordinaires.

Quels sont les marchés que j'ai préférés ?

• Central Flacq - le plus grand marché de l'île Maurice, mais il n'est ouvert que les mercredis et samedis.
• Mahébourg - un marché typique ouvert tous les jours dans la plus grande ville du sud de l'île.

Repérer un avion

Lorsqu'un Airbus A380 d'Emirates en provenance de Dubaï atterrit, de nombreux passionnés locaux se blottissent autour de la clôture de la piste alors que l'avion atterrit juste au-dessus de leur tête. Il y a aussi un stand de papayes et d'ananas frais.

Le meilleur endroit pour observer les avions est soit dans l'axe de la piste, près de la route principale (voir emplacement sur la carte), soit sur une route secondaire, près de la clôture qui longe la piste (voir emplacement sur la carte).

L'observation des avions est un passe-temps populaire à l'île Maurice. Il est parfaitement légal de prendre des photos ou des vidéos d'avions près de la piste d'atterrissage.

Surf et kitesurf

Les côtes ouest et sud-ouest de l'île Maurice sont des endroits parfaits pour le surf (sur les plages faisant face à la mer) et le kitesurf (sur les plages situées dans des lagons peu profonds et balayés par des vents forts).

Il y a certainement des endroits meilleurs et plus célèbres pour surfer dans l'océan Indien (comme les Maldives ou l'Afrique du Sud), mais si vous débutez dans ce sport, l'île Maurice est une destination absolument idéale.

Les meilleurs spots de surf se trouvent sur ces plages :

• Tamarin
• Le Morne
• Flic en Flac