La vanilleraie située dans la ville de Saint Julien d'Hotman, dans la moitié nord de l'île, est l'une des destinations touristiques les plus populaires.

Bien que je ne sois pas très intéressée par les plantes et la botanique, j'ai beaucoup aimé la vanilleraie et je peux la recommander comme étape lors d'un road-trip autour de l'île.

Si vous allez plus au sud, visitez la plantation et la rhumerie du Domaine Saint Aubin, que j'ai encore plus appréciée !

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Visite de la plantation avec dégustation

La visite de la vanilleraie n'est possible que dans le cadre d'une visite guidée, mais elle ne prend pas beaucoup de temps et l'interprétation est très intéressante.

Pendant la visite, vous verrez non seulement des champs de vanille, mais aussi du café, du cacao, de nombreux fruits et des herbes.

Plantation Vanille

Cacao, Plantation Vanille

Plantation Vanille

Café en vanille de plantation

Plantation Vanille

Vous pouvez goûter certains fruits directement sur les arbres et, à la fin de la visite, vous pouvez déguster du jus de canne à sucre et des confitures faites à la main. Ma préférée a été la marmelade de tamarin !

Jus de canne à sucre

Production de marmelades à la Plantation Vanille

Dégustation de marmelades

À la réception, il y a une assez grande boutique de souvenirs et de produits provenant directement de la plantation. Préparez-vous cependant à des prix assez élevés.

Droits d'entrée et heures d'ouverture

La visite de la vanilleraie dure environ 45 minutes et nous vous recommandons de réserver en ligne sur le site officiel : plantationvanille.mu.

Si vous venez sans réservation, il se peut que vous deviez attendre plus d'une heure pour obtenir un guide gratuit. Cependant, j'ai eu de la chance, je n'ai pas réservé et je n'ai même pas attendu 5 minutes.