L'The Rock est une attraction emblématique non seulement pour Zanzibar, mais aussi pour l'ensemble de la Tanzanie.

Cette petite maison de campagne, digne d'un conte de fées, se dresse sur un rocher au milieu de l'océan, à environ 50 mètres du rivage. À première vue, on aurait du mal à croire qu'elle abrite l'un des restaurants les plus luxueux de Zanzibar.

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L'histoire du restaurant The Rock

Ce célèbre restaurant de Zanzibar a ouvert ses portes en 2011. Il a été fondé par deux Italiens, Nigel Firman et Andrea Brunetti, qui le dirigent encore aujourd’hui.

C’est lors d’un voyage à Zanzibar que Nigel Firman a eu l’idée de créer un petit restaurant haut de gamme spécialisé dans la cuisine locale, et plus particulièrement dans les fruits de mer.

Lorsqu’il a aperçu un rocher isolé émergeant de l’océan près de la plage de Michamwi, il a tout de suite su que c’était exactement là qu’il voulait construire un restaurant élégant.

Aujourd’hui, l’The Rock, est l’un des restaurants les plus célèbres au monde.

Tarifs et carte The Rock

Un dîner ou un déjeuner dans ce restaurant est une véritable expérience. On ne vient pas ici simplement pour manger, mais pour vivre une expérience unique.

Ceci, combiné à la réputation du restaurant et à sa capacité d'accueil limitée, se traduit naturellement par des prix élevés.

Comptez entre 75 et 90 USD par personne pour un menu moyen à trois plats.

Cependant, la carte propose également des spécialités dont le prix par plat dépasse les 80 USD.

Le restaurant est spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, mais la carte propose un choix assez large de plats sans poisson – notamment du poulet et de l'agneau, et même des salades végétariennes.

Vous pouvez consulter le menu complet sur le site web du restaurant :therockrestaurantzanzibar.com.

Le paiement s'effectue toujours à la caisse (et non auprès des serveurs) et le pourboire n'est pas obligatoire ; en effet, il est déjà inclus dans le prix. Vous pouvez payer en dollars américains ou en shillings tanzaniens. Les paiements par carte sont également acceptés, mais un supplément de 3 % s'applique.

Faut-il réserver ?

Oui.

Si vous souhaitez être sûr d'avoir une place, nous vous recommandons vivement de réserver.

Vous pouvez toujours vous présenter sans réservation, mais les chances qu'une personne ayant réservé ne se présente pas sont généralement très faibles.

Le restaurant ouvre à 12 h, et vous ne pouvez réserver une table chaque jour qu’aux horaires suivants :

• 12 h 00
• 14 h
• 16 h
• 18 h
• 20 h 30

La durée maximale de votre séjour au restaurant est de 2 heures.

Veuillez toujours réserver une table au restaurant via le site officiel :booktherockrestaurantzanzibarcom.easyota.com.

Lors de la réservation, un acompte non remboursable de 10 USD doit être versé en ligne ; celui-ci sera ensuite déduit du montant total de la facture.

Comment s'y rendre

Le restaurant «The Rock » est situé dans la ville de Michamwi, dans la région de Pingwe.

Nous vous recommandons d'arriver au moins 30 minutes avant l'heure de votre réservation et de profiter de ce temps libre pour vous promener le long de la plage et prendre quelques photos du restaurant depuis le rivage.

En bateau à marée haute, à pied à marée basse

Les eaux peu profondes au large de la côte est de Zanzibar sont fortement influencées par les marées.

À marée haute, un petit bateau fait sans cesse la navette entre la plage et le restaurant. La traversée dure 1 minute et est gratuite.

À marée basse, vous pouvez rejoindre le restaurant à pied par un chemin pavé.

En voiture

La bifurcation depuis la route principale n'est pas très bien indiquée :

Après environ 150 mètres, vous trouverez un parking gratuit, et 50 mètres plus loin, vous arriverez à une magnifique plage de sable, près de laquelle se trouve le restaurant.

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Taxis

La plupart des touristes prennent un taxi pour se rendre au restaurant. De nombreux chauffeurs de taxi attendent près du parking jusqu'au soir ; il n'est donc pas strictement nécessaire de convenir d'une heure de prise en charge avec un chauffeur après le dîner.

Les tarifs sont négociables, et comme l'The Rock est une destination très touristique, attendez-vous à des prix élevés :

• Jambiani – environ 35 USD
• Stone Town – environ 95 USD
• Nungwi – environ 120 USD

Bus « dala-dala »

À l'embranchement de la route principale menant à la plage où se trouve le restaurant, les bus de transport public (dala-dala) desservant les itinéraires suivants s'arrêtent également :

• 340 – Michamwi, Dongwe, Paje, Zanzibar-Ville (Kwerekwe)
• 630 – Michamwi, Dongwe, Paje, Jambiani, Makunduchi

Ma recommandation

Mon premier conseil concerne la tenue vestimentaire. Bien qu’The Rock soit un restaurant haut de gamme, il n’y a en réalité aucun code vestimentaire.

Vous pouvez vous installer à l'intérieur ou sur la terrasse extérieure, et la plupart des clients viennent ici le soir après avoir passé toute la journée à la plage.

Je vous recommande de porter des chaussures de plage classiques, c'est-à-dire des tongs ou des sandales. Vous ne pouvez pas monter à bord du bateau sans vous mouiller les pieds, et même si vous marchez le long du sentier à marée basse, une vague pourrait vous surprendre. Les tongs sont sans aucun doute les chaussures les plus pratiques pour se rendre au restaurant !

Et qu'est-ce que j'ai mangé ?

Comme je parcourais Zanzibar en voiture de location, j'ai opté pour un mocktail – il était un peu fade et j'avais l'impression de boire un simple jus de fruits.

En entrée, j'ai choisi la salade typique de la région, agrémentée de graines de sésame et de pain. C'était excellent !

J'adore le poisson, donc le choix du plat principal s'est imposé de lui-même : la pêche du jour. L'assaisonnement était fabuleux, tout comme les chips de pommes de terre !

Mais le meilleur, c'était sans aucun doute le dessert. Probablement l'un des meilleurs que j'aie jamais mangés de ma vie. Vous le trouverez sur la carte sous le nom de Zanzibar Passion Ring et on vous servira une tartelette fourrée d’une crème au fruit de la passion et à la pistache. Un régal.

Certes, le restaurant «The Rock » est une attraction touristique hors de prix, mais je recommande vivement d’y faire un tour. C’est tout simplement une expérience unique.

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